こんにちは。
新しいケーキが仲間入りしました。
「イチジクとピスタチオのタルト」です。
イチジクが出回るころからソワソワしちゃうくらいイチジク大好きです。
ピスタチオダマンド、イチジクを一緒に焼き上げたタルト。
ベースはシンプルですが、仕上げにかける自家製イチジクジャムがとっても美味しい！
さらに、パティシエの手間とこだわりが見える、網目のチョコレート細工。
夏の暑い時期、冷たいままでも美味しくお召し上がりいただけます。
今夜も元気に営業しております。
皆様のご来店心よりお待ちしております。
Mellow Mood 山田
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