こんにちは。
7月某日、当店のパティシエがいつもとは違う、大がかりなケーキの作成に取り組んでいました。
毎日コツコツパーツを作り、翌日には湿気に負けてダメになっているのを繰り返しながらも、大きな飴細工を使ったスペシャルなケーキを完成させました。
お客様からの要望は
「可愛らしく」
ケーキ自体をプレゼントに見立て、飴細工でリボンデコレーションし豪華で可愛らしくしたようです。
この他にも、繊細なバラだったり、大きな花火のようだったり
イメージや要望に合わせてお付けできます。
飴細工をデコレーションしたケーキは5日前までの要予約。
ご予約の際に、飴細工を付けたいんだけど~
と伝えて下さい(^^)
バラを2、3個程ホールケーキに乗せてほしい!
大切な人との大切な日に特別で自分だけのケーキを作ってほしい!
細かい事でも、ざっくりとした事でご相談下さい。
気軽に楽しんでいただけたらと思います。
甘いものが好きなので、ケーキの事ばかりブログに書きがちですが、
ディナータイムも日替わりだったり、きまぐれだったりでメニューが変わっています!
次はアレをやろうか~旬はこれだからこう調理しようかな~とぼやぼや考えながら黒板に書き込んでいます。皆様に楽しんで頂けたらいいな。
テラスを貸切にしたバーベキューコースのご予約もまだまだ受付中です。朝・昼1組様限定コースです!
詳しくはコチラをご覧ください。
カフェでも、食事でも気楽にお立ち寄りください。
皆様のご来店を心よりお待ちしています。
Mellow Mood 山田
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