ピスタチオとフルーツのタルト

こんにちは。



久しぶりに、新作ケーキのご紹介です。

ピスタチオとフルーツのタルト

可愛らしくカットした数種類のフルーツを乗せたタルトです。


フルーツの下のピスタチオを練りこんだダマンドのタルトベースはサクっとしていながらも、


独特なねっとり感とでも言いましょうか、もっちり？ねっちょり？な食感です(文才がなくすいません；)。


土日限定にしようかと思っていますが、要望がありましたら平日にもお作りします。

11月に入り、風も強く、急激に冷え込んできました。

ここ数日でクリスマスケーキのご予約が増えてまいりました。


ありがとうございます！


検討中の方も、数量限定ですので、お早目にご予約ください。

今週末も10：00～24：00まで営業しています。


気軽にお立ち寄りくださいね。

Mellow Mood　山田