あれがこーであーなってオランジュショコラ

先日のブログでチラッとお見せしたこちら。

輪切りのオレンジを甘露煮にして、ドライにしたもの。

そして、それをさらに半分にして

チョコレートで半分コーティングすれば

巷で話題？のオランジュショコラが完成！！

で、これは

こんな感じで、ケーキと一緒に盛り付けて提供致します。

オレンジの酸味と皮のほろ苦さ、チョコレートの甘さが混じり合って、

ちょっと大人な味のお菓子です。

一緒に添えてある、生クリームを付けても美味しく召し上がれますよ。

華やかな色合いになって、見た目も良し！！


あとこれ、ウィスキーのつまみにもピッタリ。

ウィスキーを飲む方は、一度お試しあれ。

ご来店お待ちしております。




来週水曜日のキャンドルナイトもお忘れなく。

貸し切り予約に関して

火・水・木限定コース

〒441-8112
愛知県豊橋市牧野町67-1
TEL：0532-35-7757
MAIL：mellowmood@treasure-isle.jp
FB：https://www.facebook.com/mellowmoodtoyohashi
OPEN：17:00～23:00(LO22:00)
CLOSE：月曜と第二、第四火曜