こんばんは。
すっかり春の陽気です。
もう4月なんですね。
ヴィンテージの洋書がずらりと並べられています。
以前よりも一段とかっこよくなりました。
カウンターは2席しかありません。
ブランチタイムも、ディナータイムもいつでもご利用頂けます。
キッチンの様子を覗きながら食事されてはいかがですか?
しっかりと温度管理され作られるチョコレート細工や、
様々な色と形の飴細工、
焼き立てのガトーショコラの香り
タイミングが合えばパティシエのいろいろな技術をこっそり(?)見学できちゃいます。
ケーキが目の前で出来上がっていくのを見るのは楽しいですよ。
皆様のお越しを心よりお待ちしております。
Mellow Mood 山田
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