2015年1月9日金曜日

おいしい料理の後には・・・


やっぱりデザート!!

ってことで、あま~くておいしいデザート揃えてますよー。


ガトーショコラ

アップルパイ

と、安定の二品に加え、最近仲間入りしたのがこちら。


イチゴとバニラのムース

フレッシュなイチゴの果肉入りムースと、

キルシュ(チェリーのお酒)で香りづけしたバニラムースを重ね、

際下段にはジョコンド(アーモンド粉末の入った生地)の

三層からなるムースケーキ。

しっかりとした酸味と、ほのかな甘みがバランスよく楽しめます。


最近こちらも人気です。

レモンのクグロフ

表面には杏子のジャムを塗った、レモン風味のさっぱりしっとりケーキ。

アイシングのシャクシャクとした食感もポイント。

甘さも他のデザートに比べると控えめなので、甘いモノが苦手な方でも、

ペロッといけちゃいます。

ちなみにクグロフというのは、この画像のように畝のある山型の事で、

お出しする際には、




こんな感じにカットして、フルーツと生クリームを添えます。

是非、コーヒーや紅茶と一緒に召し上がってほしい一品です。

ご来店の際はご賞味下さい。


全て当店で作ってます!!


ご来店お待ちしております。






おみくじもやってまーす。



尚、1/14(水)は貸し切り営業となります。

ご迷惑お掛けして申し訳ありませんが、ご了承ください。


ありがたいことに、その他にも貸し切りのお問い合わせを

ちょこちょこいただいてます。

迷ってる方は、一度お問い合わせ下さい。

お早目にどうぞ。



それでは!!



Mellow Mood FB

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